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第85章 立於顶峰（第4页）

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【3.蛇肉相关信息——［1］活的蛇无法激发食欲。

［2］无论生丶熟，皆可食用，更倾向于熟的，深度加工过的口感略有提升。

［3］初步判断，无论种类皆可食用，更倾向于口感价格综合性价比高的乌梢蛇。

［4］蛇身上的不同部位没有差异，倾向于选择更加方便处理的蛇肉。

［5］爬行纲双孔亚纲蜥蜴目无法勾起食欲，推测无法将食谱扩大到蛇目以外。

】

熟的蛇肉比生的好吃一点，各种蛇之间口感有细微差别，蛇身不同部位口感没有差异……

除此之外，干煸的比水煮的好吃了一点但不多。

虽然自身对于那些额外的调味料并不感兴趣，在他的嘴里，调味料与蛇肉之间本该难以充分融合，被强大的感知能力泾渭分明的区分开来。

但是或许有能够产生吸引力的蛇肉作为主料，调味料的存在添加了一些不一样的感觉。

所以，不只是做熟了就好，还可以偶尔尝试做一些深度加工。

思考着。

陈云最后的一些疑惑也基本都解开。

他望着餐桌上的这一堆蛇肉，稍微思考起了一些相关规划。

考虑到价格与味道的综合性价比，乌梢蛇是最为合适的，自己以后可以长期在那蛇肉贩子处进行采购。

除此之外，自己也需要学习一些粤菜烹饪手法，偶尔尝试一下各种各样的蛇肉烹饪手法。

这对他来说并不难，或者可以说是简单到了极点。

在火候控制丶刀工丶食材记忆等基本功方面，他可以瞬间达到一个所有顶级大厨难以企及的地步。

虽然不能莫名其妙的让菜发光或是吃了之后爆衣。

但是感知丶记忆丶控制等等方面都远超常人的陈云，可以轻松成为只烹饪蛇肉的世界级别顶尖厨师。

在这方面。

无人能出其右。

正如他在赌技上轻易超越白石，在飞镖投掷上轻易超越专业运动员一样。

现在的他。

最擅长的就是在别人精通的领域，用一点点的时间就轻松站在了顶峰，然后毫无悬念的碾压一切攀登者。

他没有刻意的去碾压。

但是，只是瞬间就爬完别人一辈子都爬不到顶的山峰这件事。

对其他人来说。

就已经是莫大的绝望了。

真正的绝望，是蝼蚁抬头发现自己被一双大脚无情碾过，而那双大脚的主人甚至都不知道踩到过蝼蚁。

（本章完）