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第194章 菜窝窝头（第1页）

194章菜窝窝头

何宇柱生气的转过头去，一副不爱搭理的样子。

郑爽也转过身去走到何雨柱面前，见实在是躲不过了，何雨柱才没有好气的说：“”

你让开，我正在考虑接下来两个月家里得吃啥呢？这两个月工资可都得给你交房租，我家都揭不开锅了！”

原来是因为秦淮茹吸他血的事，郑爽一阵无语。

把何雨柱接下来三个月的工资，都给搜刮一空，他家都没有钱吃饭啦。

郑爽在兜里掏了掏，拿出10块钱说：

“今天只要谁把这个事情给完美解决了，那这10块钱就是我个人奖励他的。”

话说完郑爽立马拿着10块钱，在何雨柱的眼前比划了比划。

看见了钱，何雨柱立刻就来了精神，两眼死死瞪着郑爽那手里的10块钱，伸手就抢在了手里。

郑爽脸色十分严肃的看着何雨柱说：“柱子，这可是悬赏的10块钱，要是把这事儿给我解决不了，那这钱可不归你啊。”

“就这点儿小事都解决不了，看你们那点儿能耐，跟我学着点吧。”

何雨柱点了点头说。

说着话何雨柱就走过去，把四个人揉散的那几团玉米面，又重新扔进了盆儿里。

然后回过头说：“刘师傅削五六个土豆过来。”

刘师傅虽然疑惑但还是点点头，去那边拿过几个土豆儿，手法利落的将皮给削掉，把土豆放在何雨柱儿面前。

何雨柱看着光滑的土豆说：“这刀工上的活还得是咱刘师傅，你看这皮削的真是大师傅水准。”

说完拿起菜刀，将几个土豆切成了小颗粒状。

四名大师傅也都不知道，何雨柱这是唱的哪一出。

愣愣看着何雨柱的动作。

看见几人都没有明白过来，何雨柱叹息了一口气说：“看着干啥？上锅蒸啊，先把土豆蒸熟，然后捣成土豆泥，再把土豆泥和玉米面和在一起，加上这些菜叶，只要多摔打碾压几遍，就可以蒸成型上锅蒸了。”

经过何雨柱这一提醒，刘师傅猛然一拍自己的脑袋说：“哎呀，这不就是敲土豆泥吗？这土豆蒸熟了敲成泥，的确是有粘性，哎呀，我咋把这个事儿给忘啦，还是何师傅年轻脑筋灵活呀。”

见几个师傅都同意这做法，郑爽也面带微笑等着看结果，果然将这菜窝窝头给蒸成功了，郑爽还率先拿起一个，放在口中尝了尝。

加入土豆泥的菜窝窝头的确细腻了不少，比吃纯棒子面的，要容易下咽不少。

但是加入了红薯藤，这个味道寡淡了不少，在口中咀嚼久了，窝窝头却没有了那种香甜，反而带着淡淡的苦涩味，不是太好吃。

郑爽皱起眉头想了想，对几个大厨说：“你们先切土豆儿，我那里有点儿好东西加进去，肯定美味，稍等一会我回去拿过来。”

五个人皱着眉头看着郑爽离去的身影，也不再去管他，削土豆的削土豆儿，打皮的打皮。

郑爽这是去拿味精了，想着把味精加入菜窝窝中调味，蒸熟了味道应该会更好一些。

但总不能当着这几个人的面，变出那么一大包东西来，让人看到不好解释。

脱离五个人的视线以后，郑爽在外边踱步逛一圈又回来，手上拿着一大袋颗粒味精，在五个大师傅的注视之下，郑爽啪的一下子把味精拍在案板上。

这一下子把这专心工作的何雨柱吓了一跳，扭过头去看着郑爽没好气的说：“哎哟，我的郑副厂长，郑大处长。

你这是干的啥？把我吓了一跳，这一刀豁到我手上，可就没有人给你们做饭啦。”

“我这不是拿了好东西，太激动了吗？这个东西叫味精，是调味用的调料，加入菜里味道会好上一大截。”

郑爽笑着说。

五个大师傅立刻争相传看起来。

味精这东西虽然早就有了，一直都是国外进口的洋玩意，流传于上层圈子里，几个厨师多有耳闻，但没有亲眼见过。

郑爽笑着说：“别光看呀，加进去咱们再蒸一锅尝一尝味道。”