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沈露她们一直是比较早吃饭的那一波,在大通铺那些人还在准备菜的时候,苏辰已经开始炒了。
飘过来的肉香让众人对年夜饭更加期待,她们的也都有肉,不管多少,肯定是比平时要好的。
这次也没人出来闻味了,大家都在忙活,男知青那里有一个算一个都在忙活,欧阳华既然下不来炕那就剥大蒜,给萝卜削皮,反正只要参与吃饭就不能让他闲着。
今天这顿饭男知青们是选举,谁平时做哪个菜香就做哪个菜,每个人把自己的拿手好菜说出来,大家选,得票最高的四个菜作为上桌菜。
得票率最高的肯定是肉菜,都等着这一顿多吃点呢!
人多力量大,一人出二两肉还一斤多呢。
杀年猪的时候大家都没少买,又都打算留着过年来顿好的,现在每个人两斤肉都还是有的。
最后举手投票一人出半斤肉,由刘蓝江做一盆酸菜炖肉。
这是刘蓝江自己说的他唯一做的好吃的一个菜了。
当时他也是不服输的说了下,看好几个人都有一个能拿得出手的,他作为负责人居然想不出来他有啥会的……
只能急中生智想了个他在村长家吃过的一道菜。
看起来不难,做起来应该也简单,主要是食材少……
他就那么一发言……,谁知道居然全票通过,弄得他突然就很紧张……
他这信心不足啊,平时哪有这么些肉让他嚯嚯,突然一下真的有了,他又怕做不出来他描述的味道……
嗯……他承认他把他的手艺稍微润色了那么一点点……
就亿点点……
骑虎难下,男人的面子让他做不出来出尔反尔的事,只能借口去跟村长说点事,
赶紧跑去拜师,现学现卖吧……
万幸这道菜也是谢建民家的年夜菜,他去的时候秀兰婶子还没做到这道菜,一听他的来意让他稍等,炒好锅里这个豆腐就做给他看,
刘蓝江赶紧在一旁记步骤,谢遥一边烧火一边也暗暗记着。
等到时候带点给沈露尝尝,要是她也喜欢到时候他也学着做给她吃。
苏辰会做菜是他的本领,他该学的还是要好好学,也不能一直指望苏辰吧。
谢遥家的年夜菜也就四个菜,他家一共三个人,谢遥想的就是赶紧吃完饭去知青点找沈露,看看她有没有那个精力一起守夜,这是她来这的第一个大年夜,他想跟她一起过。
酸菜炖肉的步骤到添上水炖煮就没有了,所以刘蓝江学到这就赶紧跟秀兰婶子道谢然后往回跑了。
他得赶紧趁着现在还记得住回去做,幸亏这道菜没有什么难的……
刘蓝江心里紧张的要命,面上倒是一派淡然,当个小官也很锻炼人的,你看他这不就遇事能端得住嘛!
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