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许来迟以为不会那么快过去的春节,竟然真的一眨眼就过完了。
如果不是犄角旮旯还能看到一些鞭炮残留的痕迹,各家的大门还贴着春联、福字,这个年截断的太突兀。
回忆一下,好像过年就是这样。
人们在体验春节的过程,而结束的时机又巧妙的迅捷。
大街上的饭馆差不多都已经开门了。
不出所料的,许记在开门第一天就迎来了一个热闹的开门红。
不仅是许记,周边的其他饭馆,这一天也能用人满为患来形容。
隔壁面馆的小夫妻甚至顾不上吃饭,只有在午市结束后,来许记吃一碗麻辣烫填肚子。
“像是几辈子没吃过饭,恨不得把店都给吃了。
要不是说了,东西都卖光了,他们还不肯走。”
小媳妇儿扒拉着粉条,无语的吐槽。
她男人则飞快的吃饭,显然已经饿的不行了。
“许老板,你的店里东西都够卖?”
小媳妇儿看了看周围,这都下午三点了,还有不少食客。
“够得。
底汤都是中央厨房配置的,就冻在冷库里。
其余配菜,也准备了不少。
就是一些干货泡发需要时间,已经不足了。”
小媳妇儿感慨,“许老板家大业大,我们的面馆是每天买菜,就担心卖不完。
冬天还好,厨房没暖气,东西不会坏。
这要是等到夏天,我真是担心。
当家的,咱们也买台冰箱吧。”
“买冰箱,那得多少钱。”
男人摇摇头,“太贵了,咱们才赚几个钱。”
小媳妇儿嘀咕,“也是,一台冰箱要一千多块,而且也太小了。
咱们要卖多少碗面条,才能赚回来。”
许来迟笑笑,没作声。
男人填饱了肚子,一抹嘴巴,像是想到了什么似的,问:“许老板,你的饭馆总不能也用小冰箱吧?”
他瞅了瞅摆在取菜区的保鲜柜,市面上可不常见。
“这是托人从厂子里直接拉回来的,价格要便宜了很多。
不过这种商业保鲜柜,因为刚投入生产,质量不敢保证。
而且因为只能保鲜,没有冷冻功能,买的人比较少。
你要是有想法,我可以帮你问问。
其实夏天有个冰箱也不错,你的店里总得摆一些冰镇饮料、冰啤酒、豆奶这些。
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