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第一天的生意做的手忙脚乱,好在结果不错,随着最后一波客人离开,几人也终于能喘一口气了。
顾想和顾念早就吃饱了,杨柳把带来的干粮拿了出来,又把锅里没卖完的卤肉切了一些,几人正围着桌子吃的时候陈食端着一个盆过来。
杨柳被烤串的味熏的已经不怎么能闻见其它的味了,等陈食把盆放到桌子上才发现是鸡汤,里面还放着好几个鸡蛋。
“坐下一起吃。”
顾青云招呼他。
陈食笑道“不了,牛二在那边看着,我过去吃。”
“你们在哪啊?”
杨柳问。
“码头那边。”
镇子里也是有码头的,以前听说还有商船停靠,可能是因为镇子里没有可发展性,码头现在已经完全荒废了。
不过那处不比街上热闹,一些个打零工又没处去的工人就喜欢在那边睡觉,陈食能去那处做生意,看来对于客户的目标性很明确。
“今天生意好吗?”
她问。
“还行,鸡卖了三只,鸡蛋倒是有百来颗。”
“这么多?”
方慧还挺诧异。
陈食嘿嘿笑了起来“我鸡蛋卖的便宜,三个铜板,还送半碗鸡汤,不少买不起肉的就会来半碗鸡汤用来泡饼。”
“这点东西有钱人看不上,穷人足够解馋了。”
“那你这鸡汤还够吗?不是说只要买鸡,鸡汤随便喝吗?”
方慧好奇。
“够的。”
陈食解释“我这除了鸡汤还有猪骨头汤,这东西两个铜板一大根,没有肉,可只要把骨头敲开扔锅里熬,也能熬出肉汤味,再加进鸡汤里,味一样浓,这样一来汤不就多了嘛。”
“你这么做客人知道吗?”
杨柳问。
陈食:“知道。
那大骨里面的油我都是掏出来一起加进汤里的,都是真东西熬的,一点没做假,吃饭的人也不管这些,只要东西香,有油味就行了。”
“不瞒你们说。
在你们找我之前,我原本还考虑过煮下水,肉汤泡饼…”
“煮下水是因为买不着下水,肉汤泡饼主要是怕生意不好,码头那处摊位费便宜,可买客也有限,搬到街上吧,摊位费贵,卖吃食的也多,这生意真要准备起来,杂七杂八的东西加起来也不少钱,我一直犹豫着没敢下手。”
“那你怎么敢直接做这生意的?”
方慧很是不解,毕竟一只鸡就得七十个铜板,成本也要更高。
“这镇子里的苦力活什么样的我都干过,天天干饼子灌水就是一顿饭,所以我清楚,真要有这么个生意,不少人还是愿意花点钱给自己解解馋的。”
“以往也不是没想过,只是摊贩的鸡哪怕再便宜,能卖给我的也得八十个铜板,如果我买来做熟卖出去,太贵了干活的人舍不得,便宜了我自己没得赚,你们给的条件就不一样了,不但便宜而且卖不出去还能退,我需要承担的风险也小。”
杨柳笑了起来“你这机灵劲,也活该你发财。”
陈食哈哈笑了起来“发财是做不到的,但家里确实好过了许多,我和牛二一起做生意,牛家的婶子也会照看我爷爷,吃食上也有油水了,这些日子脸色也好了。”
“那就好。”
杨柳也替他高兴。
陈食还得回去,杨柳把卤肉切给了他们一些。
吃饱喝足,几人也有些犯困了,顾想和顾念趴在桌子上睡着了,几人就把今儿个赚的银子倒出来数。
一中午的时间就赚了一两二钱,摊位费的四钱是顾家垫的,自然也归顾家,剩下的八钱多下午还得买肉,至于总账,得晚上再算。
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