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这回周惠兰想跟李红梅开个酒楼,想弄个中高档的酒楼。
周惠兰脑子里的菜谱,那可是多得很,保证让菜品做到色香味俱全。
她在现代打理酒店的经验,现在完全可以用上。
只是这个时代菜谱也实在是太过于容易流失,教会了厨子,真怕厨子转身就把菜的做法告诉别人。
现在说什么也不能让苏安康夫妻再在厨房当厨子了,短时间顶顶还可以,长时间定然是不行的。
还是得让他们学会管理,做管理方面的事情。
所以选厨师,是酒楼的一件大事,必得慎重。
周惠兰想着,若是有合适的人,她想要买几个人培养。
周惠兰还找到娘家周家的大嫂、二嫂商量开酸辣粉铺子的事情。
周家大嫂、二嫂自然是都听周惠兰的。
就这样,周惠兰想开的几间铺子,暂时算是定下来了。
另一面的苏圆圆,也开始跟苏老太太商量开饮品铺子的事情。
苏圆圆想着,趁着现在天气热,抓紧时机赚点钱。
她空间里有很多雪和冰,拿出来对外就说是买来的,这样可以省下不少的成本。
苏老太太自然是赞同孙女的想法的,孙女出点子,她负责出面打理。
定下了饮品铺子的事情,苏圆圆又找到赵怀夕,跟她商量面脂的事。
这件事情,苏圆圆很早之前就跟赵怀夕说过,赵怀夕根据祖父留下的方子,自己又好好琢磨了一番,确实是弄出了几款不多的面脂。
赵怀夕把早就写好的方子和做法交给了苏圆圆,还每样给了苏圆圆一个成品。
苏圆圆很是开心的道:“怀夕姐,等赚了钱,咱俩一人一半。”
赵怀夕回绝道:“那怎么可以,我只是出了个方子而已,制作和售卖都是你负责,可不用一人一半。
你要是觉得过意不去,你就出钱买下我这几个方子好了。”
苏圆圆道:“怀夕姐,你以后还要继续帮我研制方子,出出点子呢!
怎么可以不要分成呢!
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