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下午,周禹准时驾着马车来,把锅碗瓢盆搬上马车后,便赶紧往县城赶,生怕去晚了地方给别人占了怎么办?
今日,除了招牌的螺蛳粉,还带来了新推出的猪下水。
通常别人一听是猪下水绝不会买,所以周宴宴决定以免费试吃的方式吸引顾客,只要闻着还不错,又不要钱的,难道还怕他们不来吃吗?
驾牛车就是比走路快很多,才一会儿便到了城门口。
当周宴宴和周禹来到昨天摆摊的地方时,她惊讶地发现,已有几位刚下工的工人早早在此等候。
一位满脸络腮胡的大汉递上铜板,豪爽地说:“嘿,你们终于来了,给我来碗螺蛳粉。”
另一位大汉则高声喊道:“昨天的螺蛳粉真是很好吃,吃完还想吃,本想再带些回家呢。
结果卖的太快了,给我来一碗吧!”
“没问题!”
周禹笑眯眯取出新鲜的米线,投入沸腾的锅中,开始煮开。
在这里做生意,只要她的吃食够好吃,也不会担心价格过高,有些人吃过一两回就不来了,因此这里的人流不但是工人多,但来来往往的商人也多,所以每天的客源都是流动的,大多数的商人。
他们往往出手阔绰,对于十几文钱的小开销,根本不会放在心上。
不久,一位商人走近摊位前,豪爽地喊道:“来一碗螺蛳粉。”
周禹手法娴熟,迅速从盆中取出米线放入锅中,并加入十余根通菜,同时摆放好数个碗具,这样出餐效率不就来了吗?
周宴宴瞥了一眼那商人的穿着,心知他是个不差钱的主,便热情地推荐道:“叔,今日我们店里新出了一款吃食,您不妨也尝尝看?”
那商人一听,好奇心顿起:“哦?是什么吃食,说来听听。”
周宴宴迅速打开装着卤猪下水的陶罐,顿时,一股麻辣咸香的诱人气息弥漫开来。
她热情地推荐道:“这款卤猪下水,虽由猪内脏制成,但口感醇厚,香气四溢,绝对是佐酒佳肴。
而且价格也还能接受,只要十八文半斤。”
眼见那男子仍有些迟疑,周宴宴迅速拿起竹签,挑了一块肥肠递给他:“叔,这是我们的免费试吃品,请吃一下。
若觉得满意,再考虑买。”
周围的人群开始聚集,议论声此起彼伏。
“这东西真的能入口吗?”
“我也不确定,以前似乎没见过这样的尝试。”
“但说真的,这香味实在诱人,我都快被馋得流口水了。”
周围也有人因听说是下水而心生疑虑,但周宴宴一打开陶罐,那股扑鼻的香辣气息瞬间打消了众人的疑虑。
既然可以免费试吃,即使不合口味也不会有什么损失。
男子这样想着,便接过竹签,将那一小块肉放入口中。
随后,他眼中闪过惊喜之色,再也无法抗拒这美味。
“太香了!
这下水做的竟比肉还要美味!”
他由衷地赞叹道。
男子但是听到说这东西很下酒,而且这香味,那他等下吃完螺蛳粉后,把猪下水带回家,晚上下酒喝也不错呀。
“那便先给我来上半斤吧。”
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