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那些地方,无非就是鱿鱼丝啊、烤面筋啊、烤土豆啊、臭豆腐啊等等,千城一面,根本吃不到当地特色。
他也不愿意去装修华丽的酒楼饭庄,即便是有本地特色,为了彰显档次,菜品大多已经改良,吃不出应该有的味道。
他要找的是那种当地的家常菜馆,要是开了几十年的就更好了。
这样的菜馆,能坚持长久,就说明它的口味肯定地道,能受到本地人的欢迎。
像眼前这家“林大姐饭店”
,他觉得应该就不错。
店名朴实无华,肯定是本地人烧的本地菜。
虽然是华灯初上,店里已经是宾朋满座了。
虎永刚带着宁静走进店内,刚找了一个空位坐下来,一个身穿碎花连衣裙的精瘦中年妇女就送上了茶水。
一打听,果然是店老板林大姐。
林大姐见人一脸笑,放下菜单就给倒水:“两位想吃的什么?”
虎永刚也笑嘻嘻地说:“刚到你们这里,也不知道有什么好吃的,麻烦你给推荐一下吧。
主要是想吃你们当地的特色菜。”
林大姐说:“我们这里好吃的东西很多哦。
让我推荐的话,就有瓦块鱼、斑斓粉蒸肉、猪头皮炒野蒜、沙煲鸡、椒盐虾……”
虎永刚笑道:“你像是说相声的在报菜名啊!
我们就两个人,吃不了那么多啊。”
林大姐也笑着说:“我说出来这么多,是让你们有选择的余地啊。”
虎永刚看向宁静:“老婆,你看看,想吃什么。”
宁静想了一下,说:“虾什么的,到处都有,就不要了。
就吃其他地方没有的吧。”
虎永刚心领神会:“我知道了。”
转向林大姐说:“那就来一份瓦块鱼、一份斑斓粉蒸肉、一份猪头皮炒野蒜吧。”
宁静插话道:“有什么特色蔬菜?给来一份。”
林大姐说:“有蕨菜,是山上野生的,下午刚送来,很新鲜的。”
虎永刚用询问的眼神看着宁静。
宁静点头说:“好,就这个吧。
可以用蒜蓉炒吗?”
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