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陈静觉得,相处了快一个月,尚琪作为一个大姐姐,那是真的很好。
平时生活上有什么事,她都会很快帮她们解决,她说的很多话也特别有道理,和她在一起特别有意思。
总之琪琪姐就是个特别好的人,其他方面都特别的靠谱,除了做生意当老板以外。
明明家里都是做企业的,而且生意做得还都挺大,可是方晓轩和尚琪在商业方面的敏锐性却是差了不是一个段位。
一开始陈静有些阴暗地猜测,是不是因为尚琪还有一个弟弟,所以家里就着力培养弟弟,女儿反正将来不会继承家业。
可是和尚文昊接触过后发现,他比姐姐还要没有这方面的头脑,一心就扑在他喜欢的首饰珠宝设计上,却把工作室经营得乱七八糟。
据说尚文昊曾经因为算错成本,辛辛苦苦设计的东西,做好了卖出去还亏本。
再看尚琪,说是出于当老板的责任感,她每天都会来店里,但是她说的最多的话,不是“这个主意好”
就是“你们看着办吧”
,其实就是压根就没拿过主意,甩手掌柜当得相当逍遥。
不过琪琪姐写的故事是真的很好看,而且她对写作的热情胜过开店一百倍!
这大概就是老师说的“术业有专攻”
吧。
琪琪姐首先是一个美食作家,她可以把那些好吃的东西,用文字描述出来,看着她的书,都会忍不住流口水。
因为看了她的书,大家才会想要吃到她书里写的那些美食。
所以她来开这个店,其实是因为读者希望她开,她的主业还是写作。
陈静觉得自己的专长是做中式面点,虽然三年的刻苦学习和练习,现在工作中用到的只是她会的东西里面很少的一部分,但是她依然很乐意在这些方面不断去钻研,尽量做到最好。
比如之前读书的时候,他们中式面点专业的同学要比隔壁西式面点专业辛苦很多,而且中点很多东西要自己去试,找手感凭经验,西点很多东西却可以精确到克。
只要方子相同,西点是很容易量化生产并且推广开来的,可是中点却全凭制作者的经验。
怎么才能把中式面点也量化推广,用一张方子或者是统一的培训解决问题,而不是依靠冷冻技术统一制作后配送,这个问题陈静已经想了很久,只是一直没有机会自己试试。
一次跟尚琪提起之后,尚琪一边笑她一家店还没开呢,她就开始考虑以后开分店的事情了,思维真是够超前的,一边却让她放开手脚去试,不用担心会浪费材料的问题。
所以陈静真的很喜欢这里的工作氛围,不只是因为琪琪姐给她们的待遇好,而是在这里让她很安心,也很开心。
方晓轩做面点方面钻研的劲头没有陈静那么足,当然她的手艺和尚琪这样的业余选手比起来,那当然要高多了,只是她一直只是按老师要求的在练习,没想过要创新罢了。
但是晓轩脑子灵活,外联的事情都是她出面在弄。
上次提起过的那个带人脸识别功能的自动取号机,现在已经安装调试完成了,琪琪姐说人家小公司起步创业不容易,不能白要人家东西,最后还是付了成本价。
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