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第六十八章 第一桶金（第2页）

“一百两，一个方子五十两，银货两讫，而且我可以今天就教你们做蛋糕和饴糖。”

“一百两……”

一百两并不是一个小数目，一般农户家里忙忙碌碌一整年，恐怕也就攒不下几两银子。

若换在镇上或者县城，这也不算是一笔小数目，若是偏远些的地段，恐怕都能买一座小宅子了。

可是……若比起这蛋糕和饴糖后头带来可观的利润，却也不算贵得离谱。

老两口略一思索，“你确实一会儿就能教我们做蛋糕？”

“当然！

只要你准备好鸡蛋、面粉，若有牛乳会更好，我就能教你们做。”

虞梓书大大方方的将要用到的原材料报了出来的，倒是打消了老两口一多半的疑虑。

对方能把原材料报出来，这便是带着诚意的，对视一眼，两人暗下决心，“好！

一百两就一百两！”

“如此，你们一会儿只消再给我九十九两即可，刚刚那一两定金也算在这一百两里。”

“好！

你们稍坐坐，我去楼上取银子！”

李老板径自起身，上楼去取银子了。

不一会儿，他不仅带着银子还带着一张写好的文书，笑盈盈道，“这是银子，这是文书，你先看看，若是没问题，咱们就签字，还要劳烦逸哥儿和老姐姐给咱们做个见证。”

“那是自然。”

萧逸和萧大娘点点头。

虞梓书快速地浏览了一遍，发现对方的要求很是公允，上头写明了购买方子的价钱，也加上了她所承诺的，若是卖了方子，她便不得在这平安镇里贩卖饴糖和蛋糕。

只是平安镇，甚至都没有限制她在县城的所有权。

这说起来，还是老两口公允了。

虞梓书在那契约书上签上字，又将两张银票收好，最后将手中的方子递过去，“如此，这便是两张方子了。”

老两口接过方子，细细看了，里头用小楷工工整整地写着各种原料，工序，还有注意事项。

哪怕没有对方的现场教学，单是这一张单子，凭着他们几十年做糕点的经验，要做出来也是毫无问题的。

只是，这上头写的蛋白打发一项？倒是他们从来没有见过的。

李老板问，“虞小姐，不知道这蛋白打发是何意？”

“蛋白在搅拌过程中会混进去大量的气体，这样打发过后的蛋白，白若牛乳，掺入搅拌好的面粉混合物里能帮助蛋糕变得松软，达到细腻的口感。”

两人见虞梓书说得头头是道，再仔细一想，还真是那么一个道理。

而且对方的方子甚至还写明白了各种材料的具体用量，可谓是十分详细了。

细细将方子收好，老两口按捺下心中的激动，心里暗自称奇。

虞梓书考虑的很周全，既然卖了方子，她也不想藏着掖着，回头看了眼萧逸，就对方没有反对，便直接道，“这样，若是有材料，我现在便可为二位演示。”