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平时用草绳悬挂在通风处晾着,吃时摘取,一般可晾放三个月不变质、变味。
它既可以单独吃,也可与肉类同炒、同炖。
招待贵宾时,还可以将其雕刻成动物、花卉,浇上麻油,拌上葱姜蒜等佐料,配成冷盘,成为酒宴佳肴。
村里的豆腐坊,其实就是一户人家,他们家有一个磨,专门用来磨黄豆的,逢年过节的时候就会做豆腐,基本上都是村里人来买。
春娘他们到的时候,豆腐坊还没人。
“元嫂子,真的是赶巧了,今儿我们是第一个!”
王翠花乐了。
“可不嘛,这是来磨豆腐的,那要赶紧了,等会大部队就要来了.....”
“哎!
还是往常那个价?”
王翠花问了句。
“嗯,肯定的呀,大家都是乡里乡亲的!”
“那就好......”
有王翠花在前面冲锋陷阵打交道,春娘也乐得站在后面笑一笑,点点头,之后付钱换豆腐就行。
两个人提着一篮子,刚出锅的热腾腾的豆腐,准备回家的时候,豆腐坊已经挤满了人。
春娘和王翠花对视一眼,心里不由得庆幸,今天幸好是来的早,要是来的晚,还得排队,上次冬至的时候,在肖三爷家,做糯米糍粑,就排到了天黑.....
俗话说,“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”
。
肖家村的人都开始闲了下来。
虽然说冬闲冬闲,说到真正的原因,也不过是因为天气冷,再加上有雨雪,所以逼迫人们不得不停歇下来。
不然按照现在老百姓那个勤快劲,怎么可能真的有时间闲下来呢.....
不过,也是三五人群的聚在一起闲聊,再不济结伴去山里看看有没有啥能往家带的猎物,好歹在寒冬腊月的给家里添个荤菜....
好在过了腊八以后,接下来的几天都是好天气,春娘也没有太闲着,带着家里人把家里里里外外的打扫了一遍.....
又开始为过年准备起来。
这个年是春娘在肖家的第一个新年,春娘一直都很重视。
俗话说,腊八粥,熬几天,哩哩啦啦二十三。
二十三,糖瓜粘。
二十四,扫房子。
二十五,把肉煮,二十六,蒸馒头。
二十七,杀只鸡,二十八,做年粑。
二十九,把屋守,三十晚上玩一宿。
初一撅着屁股,乱作揖儿!
家里现在吃喝的东西应有尽有,第一次,准备这些过年用的东西,春娘都是往多了准备,这一点,肖大山和春娘想的一样,所谓吃不穷,穿不穷,思算弗通一世穷。
这天阳光正好,肖大山他们被村里人喊着去山里打猎。
这次去的人特别多,也就把李夏德给带上了,男孩子嘛,多见识见识没啥坏处,至于小芳和秋娘他们,天这么冷,还是在家待着好一些.....
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