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离开银行,王景行开车来到临江路“昭君出塞”
奶茶店。
奶茶店装修风格简洁明亮,店门口有几个顾客点了奶茶在等。
摇奶茶的是两个20岁出头的小姑娘,动作挺麻利。
王琼瑶见王景行走进店铺,指了指墙上的饮品单,问道:“想喝哪种,我给你摇一杯。”
王景行说道:“来一杯卖得最好的吧。”
“那就来一杯芋圆芝士狂欢杯。”
王琼瑶摇了一杯给王景行。
王景行看了看,里面有芋泥、芋圆、芝士奶盖,色彩缤纷,还挺好看。
“芋泥很细腻,配上咸香的芝士,味道还不错。”
王景行评价了一下。
王琼瑶说道:“这是我们这几天的主打,卖得还不错。”
“生意看起来有点冷清啊。”
王景行到奶茶店好一会了,一个平台的订单都没有。
“这才刚开门,上午单很少的,主要是下午和晚上生意好。”
王琼瑶说道。
“好,我今天没事,就待在店铺帮忙。”
王景行说道。
王景行在奶茶店待了一整天,到晚上十点关门才和王琼瑶一起回家。
回到家,见黄泽楷已经叫人把家里的监控装好,王景行觉得安心不少。
1902可是放着王景行的大半个身家。
叫上王琼瑶和黄泽楷,三个人在客厅开了个会。
王景行说道:“我们的奶茶店总体还是很不错的。”
“按目前的情况,扣掉平台收的点数,每个月的营业额至少能达到10万元左右。”
“我大致估算了一下,扣除店租、2个员工工资、水电费和奶茶原材料成本,我们的净利润大概也能有4到5万块。”
王琼瑶点头:“嗯,差不多是这个数。”
王景行说道:“奶茶店的定价还是比较合理的,几款自已研制的水果茶也卖得非常好。”
“我们这家店是个样板店,以后开的所有店都要按照这个模板去复制,所以我提几点改进的意见,你们看有没有道理。”
“第一个是晚上店铺的灯还不够亮,和周围的店铺没有区别。”
“我觉得我们店铺的灯应该比周围的店要稍微亮一些,以达到引流的目的。”
“以后新开店的第一条规定,就是店铺的灯光要比周围的店亮一点。”
王琼瑶点头认可:“这个可以,比较醒目。”
王景行继续说道:“还有就是奶茶店门面上‘昭君出塞’的名字和logo要融入灯光效果。”
“做成LED的灯管,顾客在夜晚也可以轻松地辨认出。”
“第三是要统一工作服和工作帽,不止是我们的直营店,包括以后的加盟店,都要有统一的工作服,给顾客营造标准、专业的印象。”
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