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第五百七十六章 南屯的牛肉西旗的羊（第3页）

李逸抬手指了下货车前拿着册子，盯着贩子往下卸羊的小吕，笑道：“他是我们节目的采购小能手，什么食材他都能弄来。”

“哈哈！

太厉害了！”

玲花笑着冲曾义打趣：“你今天有口福了，可以尝尝我们蒙省的南屯牛肉。”

曾义开玩笑：“一个湖南人，在京城吃蒙省的南屯牛肉，这就是民族大团结啊！”

众人说笑着，李逸已经撸起了袖子：“你们在这边待着，我去把牛宰了，一会儿分肉的时候，你们再过来。”

“啊？你要宰牛？”

玲花很惊讶，关切提醒：“我看过节目里你宰羊，但牛你也能宰吗？宰牛可比宰羊危险多了。

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被羊踢一脚没事，被牛踢一脚，那是很容易骨折的。”

她已经把李逸当成一个弟弟了。

李逸笑着拿出了英吉沙小刀，笑道：“没事，这边都是有专业设备的，我也请了屠宰师傅帮忙，实在不行，莪就让屠宰师傅来。”

听他这么说，玲花才放下心来，随即提醒：“那你小心点，千万别逞强啊！”

李逸点了点头，一边看了眼同样眼神担忧的刘艺菲，递过去一个安抚的眼神，才回身来到了苏白牛跟前。

屠宰师傅已经把架子推过来了。

这是一个用钢管焊成的架子，刚好罩在牛的身上。

李逸已经交代过小吕，给这几位师傅一人拿了条烟，因此几个师傅很热情，上前来三下五除二就把牛蹄子捆在了钢管架上。

前后四个蹄子都被捆在了架子上，苏白牛就无处着力了。

随后，几个师傅合力一推，钢架就翻转了过来，苏白牛也被捆着四蹄腾空，侧着躺了下来，露出了大开的胸腹。

李逸用大拇指试了试刀刃的锋利度，随后就找准了牛胸腔的心脏部位，一刀划开了皮肉。

牛疼得叫了起来，奋力挣扎。

但它的四蹄都捆在钢架上，无从借力，而且几个屠宰师傅都扶着钢架，它怎么挣扎也无济于事。

李逸收回了刀，随后扒开皮肉，直接将手塞进了牛的胸腔里，摸索着找到了跳动的心脏。

随后向上几分，李逸用食指勾住了心脏上方的主动脉，用力一扯，主动脉应声断裂。

挣扎着的苏白牛也瞬间失去了力气，挣扎的力道也迅速减弱了下来。

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