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第177章
“这蚬子怎么长得还不一样?”
过来帮忙卸货的小吴疑惑不解道。
和程小芸一直赶海的春梅,也成了半个行家,在一旁笑着和他慢慢解释。
“这几桶是花蛤,这几桶是血蛤。”
小吴点点头,“血蛤我还真没听说过。
不过这个花蛤我会做,我拿去做辣炒。”
他才来了不久,对海鲜的做法倒是掌握了不少,程小芸也放心让他去做,自己则处理起了那几桶血蛤。
她拿过一个小刷子,将血蛤瓦垄之间的泥沙都一个个清洗干净。
春梅见了,也过来帮忙。
一个个白净的血蛤被扔进旁边的空盆里。
徐芳兰没过来,而是在和小吴一起清洗花蛤。
“我怎么觉得刚刚芳兰有些怪怪的?”
春梅瞥了眼不远处的人,确认她听不见,这才低声和程小芸说道。
程小芸闻言抬头,也顺着她的视线看了过去。
“哪里怪啊?”
春梅左看右看,半晌却憨憨一笑,“可能是我看错了。
我也不该这么背后议论别人。”
“我们春梅真善良。”
程小芸一句话,倒把她说得更不好意思了。
两个人正聊着,一个老客过来了。
“今天有什么菜?”
看来他把这摊子上的套路已经摸得十分清楚。
每天做什么菜,都是取决于程小芸她们赶海抓回来什么,完全就是随机。
“刚从海边运过来的新鲜花蛤吃不吃?”
小吴热情地介绍着手里正在清洗的花蛤。
食客眼睛一亮,“吃!
给我来一份辣炒的!”
转头又看见程小芸她们处理着什么,忍不住探头问道,“这又是什么?”
“血蛤。”
程小芸拿起一颗给他看,“半熟的做法,敢不敢尝试一下?”
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