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山地多,土豆的产量绝对数就远远超过了水稻,所以,它的食物制作,在南方就更受到重视。
一个厨师,如果不了解食物的生产种植过程,那是不完整的。
冬子今天,算是被上了一堂生动的课,了解到,深刻理解食物的营养价值及种植过程,是厨师的必修课。
“只有吃饱了的人,才有机会花心思在文化上。
在古代,有精力学习的人,是不简单的,因为你不参加生产劳动创造食物,别人来供养你读书,那是一个多么奢侈的事情?所以,当食粮危机度过后,人们就开始创造艺术与科学,研究哲学与情感。
往好了说:穷不养艺。
往坏了说:都是吃饱了撑的!”
这句话差点让冬子笑出来,但忍了忍,继续问到:“按你这样说,只要吃饱了,就可以创造文化?”
“当然,还必须得有时间。
比如种土豆,这家伙产量大,可以保证你吃饱。
更重要的是,它种植方式简单,不需要投入精力搞后期管理。
那么,就为你节约了时间。
你多余出来的时间,可以读书写字,可以看戏听曲,这艺术与文化,不就来了吗?”
冬子“嗯”
了一声,算是回应。
但对方总觉得冬子的兴趣不浓,于是继续说到:“你知道,东北人为什么天然具备艺术细胞吗?”
冬子感觉这个话题有意思:“对,他们的二人转好看,他们的秧歌也好看,再说,他们说话,就自带三分幽默。”
“对,原因其实也很简单,就是有粮食,又有时间。
东北是黑土地,根本不需要专门施肥,就可以出现高产。
这个粮食的产量有了保证,也就保证了大家吃饱了撑的。
还有一点,他们的冬天非常寒冷,土地被冻上后,就是勤劳的人,也没办法干活,必须猫冬。
这就比内地人多了几个月闲暇的时间,所以,就用来创造艺术,形成了幽默轻松热烈的特点。”
还别说,用他这三个特点来看东北世间艺术,还真贴切。
而此时,大家的讨论已经进入第三阶段了。
如果说第一阶段是形成起点的共识,第二阶段是进入分专业讨论。
那如今的第三阶段,就是各专业的总结了。
铁路专家说到:“关于我们钢煤工业如何开端,我们已经有共识了。
找到传统煤矿这是很容易的事,在海南就有。
找到铁矿藏,也很容易,况且,我们根据历史资料,在手机上查了一下,有一个地方,钢铁与煤矿的地点很近,是一个天然的钢铁起步点,我觉得,把它作为我们穿越登陆的第一个基础,可以确定了。”
而孙总反问到:“那地方可以种土豆吗?”
原来孙总虽然在跟数学家讨论哲学问题,却始终关心着冬子与邻座的讨论,直接问出了粮食这最主要的事情。
“当然可以,现在的海南,也有土豆种植,这家伙,只要是块地,它就会生长。”
孙总把目光盯向冬子的邻座:“你们争论了半天,要带多少土豆种子,才是合适的?”
邻座闭眼算了一下:“我算过了,按种子与产量1比100的比例,我们带一千斤土豆过去,就行。”
“用不着那么多,你产十万斤出来,我们光吃土豆?当地农民产的粮食,就不用了?我们可以打土豪嘛,把地主家的余粮拿来当成我们的粮食,土豆这东西,第一季种出来,让它们成为第二年的种子就够了。”
“那你未必只带十斤?”
邻座显然是故意发问的,这也太离谱了。
“一百斤就够了。
如果第一季产出一万斤,那么全部作为种子,第二季就产出一百万斤了,这几何数级的增长,已经远远超越了我们工业化的速度。”
下面就有人笑话到:“我还是第一次听说,农业进步的速度,快过工业的,我们好像真的是一帮子搞笑的人。”
火药专家玩笑到:“我们子弹还没有他们搞盐的快,这怎么说?毕竟,要有了钢铁才会产子弹,他们搞盐的,搞点化学药品,催化剂,就直接可以开干了。
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